sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Salmiakki


Os finlandeses ou os nórdicos bebem como uns cavalos... Ou pelo frio ou pela depressão, tem uma relação com o álcool muito menos saudável que... pelo menos os portugueses. Não é "happy drinking" é mesmo para partir a cara. 
O Salmiakki é um licor de alcaçuz que sabe a doce e salgado ao mesmo tempo. Bem geladinho é um docinho. Depois de alguns "shots" já se sabe o que vai acontecer - talvez cantar o Tango finlandês! É uma bebida que fez furor entre os jovens do secundário nos anos 80 segundo a lenda... Acredito! Negro como tinta da china, o líquido é embalado em garrafinhas catitas, que qualquer finlandês leva consigo quando vai beber copos porque mesmo para os standards económicos a bebida é cara nestes países. É menos cara na Finlândia do que na Suécia, neste último país, é sabido que as pessoas fazem bebidas caseiras (por isso extremamente alcoólicas) em que basta misturar no consumo uma cerveja comprada num bar para transformar os suecos em Zombies completamente estúpidos e sem piada. Mesmo com os extremos dos finlandeses durante o frenesi alcoólico que vai desde do psico-drama-descarga-emocional à total palhaçada divertida (os finlandeses gostam de diversão, deve ser a costela russa!) acho que bebem melhor que os suecos zombificados, daí eu de não gostar da noite sueca (ou pelo menos a de Estocolmo). Na Dinamarca voltamos à civilização europeia, copos baratos e acessíveis mas sem extremos, pelo menos foi o que pareceu... 
O que mostra o que acontece quando se proíbe algo (ou torna-se o seu acesso difícil) como acontece na Suécia, as pessoas arranjam coisas piores e mais baratos com resultados piores a nível de saúde e de sociedade. Seja como for, é certo que o alcoolismo afecta estes países, na Finlândia todos se queixam de que se gasta muito dinheiro com este problema ou as pessoas apresentam um passado problemático com familiares ou amigos alcoólicos. É um assunto delicado por estas bandas... E apetece-me um copito depois de escrever sobre este tema...

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